ヒラメ（大）♪

大きなヒラメをいただいてしまいました‼️

ブログを見返してみると、過去にも2回、

ヒラメをいただいているのですが、

やはり12月、ヒラメ釣りのシーズンなんですかね？

今回のは、まな板からはみ出る程の

大きな立派なヒラメだったので、

捌くのも大変でしたが、YouTubeで復習して

縁側はもちろん、肝や卵巣も

なんとかキレイに捌く事ができました😅

お刺身や竜田揚げにして、なんとも贅沢に

美味しくいただきましたー😋

いつも釣れた魚をいただくのですが、

こんなに美味しいお魚を食べられるなんて

釣り人の特権ですね！

感謝感謝です🙏