小さな街での小さな出来事♪

2024年も残すところあと数時間です… 今年は元旦から能登の地震や航空機事故など、波乱の年明けでした。 私個人的にも、お袋の介護などで精神的にも少し疲れて、 決して順風満帆な一年とは言えませんでしたが、 本年も、日頃より当店へご来店頂きまして 心温まるお話だったり、いろいろな差し入れを頂いたりと、 本当にありがとうございました！ 心より感謝申し上げます🙇‍♀️ 新年もどうぞご贔屓に宜しくお願いいたします。 来る2025年が皆様にとって幸多き年となりますよう祈念いたしております。 今年もたくさんの差し入れをありがとうございました🙏 他にも写真を撮り忘れてしまったものも多々ありましたが、 本当に感謝しかありません🙏

先日、ご近所さんから釣ったばかりの立派なヒラメを頂きました😄 以前にも一度いただいた事があるので、 二度目ではあるものの、すっかり忘れているので、 今回もYouTubeをみて、慎重に捌いてみました😅 縁側部分がなかなか上手く取れませんでしたが、 まあなんとか五枚におろすことができました😅 お刺身はもちろんですが、贅沢にしゃぶしゃぶでも頂きました～ あらも出汁を取って味噌汁に！！ しゃぶしゃぶにすると身がフワフワになって お刺身とはまた違った旨みが味わえます！ ホントにこんなに美味しいお魚を頂けるなんて 釣りをする人の特権ですよねー😉 毎回釣ったばかりの新鮮なお魚を本当にありがとうございます🙏 感謝しかありませんね😊