鮃♪
先日、お客さんでもあるご近所の方から 釣ってきた鮃をいただきました! 普通の魚を3枚におろしたりはしましたが、 鮃の5枚におろすのは経験なかったので、 もちろんYouTubeで予習笑笑 せっかくの高級魚なので、慎重に捌きましたが 予習の甲斐もあり初めてにしては まあまあ上手くできました😉 しっかりふた晩寝かせて、お刺身と天ぷらで いただきましたー😁 お刺身はもちろんですが、天ぷらがまたホントに美味しかったです👍 こんな美味しいお魚が食べられるのは 釣り人の特権ですねー! 感謝です🙏ありがとうございました~🙇